terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Tigelada




Esta tigelada é o  doce que repito variadas vezes e claro não pode faltar na mesa de Natal.

Ingredientes:

12 ovos
1 litro de leite
24 colheres de sopa de açúcar.

Começo por bater os ovos com o açúcar à mão com uma colher de pau, depois junto o leite e vai ao forno quente em tacho de barro durante cerca de uma hora.