Esta tigelada é o doce que repito variadas vezes e claro não pode faltar na mesa de Natal.
Ingredientes:
12 ovos
1 litro de leite
24 colheres de sopa de açúcar.
Começo por bater os ovos com o açúcar à mão com uma colher de pau, depois junto o leite e vai ao forno quente em tacho de barro durante cerca de uma hora.